Bahan
-
2sdm margarin
-
500g udang pacet, belah punggung
-
2sdm Bango Kecap Manis
-
2sdm air jeruk nipis
-
1sdm air asam jawa
-
1sdt gula merah
-
1sdt Royco Kaldu Ayam
Bumbu halus
-
8butir bawang merah
-
6buah cabai merah
-
4siung bawang putih
-
1buah bawang bombay
-
1buah tomat, buang biji
Cara membuat
1. Bumbu halus:Masukkan semua bahan ke dalam blender. Proses hingga halus.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan Bango Kecap Manis, air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk rata.
4. Masak hingga udang matang. Angkat dan sajikan.
https://www.google.com/amp/s/www.masakapahariini.com/resep/resep-udang-asam-manis/amp/
HarmoniLuga 